Любителям вина следует быть осторожными: употребление напитка может наносить серьезный вред эмали, если не соблюдать профилактических мер, - утверждают ученые из Университета Аделаиды. Согласно результатам недавнего исследования, деминерализация эмали наступает уже через 10 минут, вследствие воздействия органических кислот, содержащихся в вине, на поверхность зуба.